Misture todos os ingredientes num recipiente mexendo com uma colher de pau. Em seguida, unte as fôrmas próprias para quindim (são encontradas em lojas de artigos domésticos) com manteiga e açúcar deixando um pouco do açúcar no fundo. Despeje a mistura nas forminhas e leve para assar em forno a 200 ºC por mais ou menos 15 minutos. Quando estiver bem mais moreninho, retire. Espere esfriar, desenforme os quindins e guarde-os na geladeira.
Pão da mamãe Deise
1 kg e 1/2 de farinha de trigo
60 g de fermento fresco
2 copos de leite morno
1/2 copo de açúcar
1/2 copo de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher rasa (chá) de sal
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
Modo de fazer:
Bater no liquidificador o leite morno, fermento, açúcar, óleo, margarina e o sal
Em uma vasilha despejar a mistura e juntar o creme de leite e, aos poucos, adicionando a farinha se preferir colocar sobre uma mesalimpa, vá sovando até desgrudar das mãos
Se precisar adicione mais farinha
Sove bem
Faça uma pequena bolinha com a massa e coloque dentro de um copo com água